• 21/03/2026

 Có một điều khá quen thuộc khi chúng ta chọn quán ăn. Câu hỏi đầu tiên thường là: “Ở đây ngon không?” Nhưng thật ra… có một câu hỏi quan trọng...

• 20/03/2026

 Trong ẩm thực, có những điều… khách hàng không thể nhìn thấy bằng mắt. Ví dụ như thịt - thịt nóng tươi trong ngày hay thịt đông lạnh khi đã tẩm...

• 19/03/2026

 Nhiều người nghĩ rằng… khách hàng luôn muốn món ăn rẻ nhưng thực tế không hẳn như vậy.- Điều khách hàng tìm kiếm là một bữa ăn đáng...

• 18/03/2026

 Không phải quán nào đông khách cũng nhờ quảng cáo. Thực tế, có rất nhiều quán luôn đông vì một lý do đơn giản hơn nhiều: khách hàng giới thiệu cho...

• 15/03/2026

 Khi nhắc đến một món ăn ngon, nhiều người thường nghĩ ngay đến nguyên liệu. Điều đó đúng, nhưng thật ra nguyên liệu chỉ là điều kiện bắt buộc,...

• 14/03/2026

 Có một điều rất thú vị trong ẩm thực: khách hàng đôi khi không nói nhiều, nhưng họ lại quan sát rất kỹ. Họ nhìn cách quán chuẩn bị nguyên liệu...

• 13/03/2026

 Nhiều người khi thưởng thức bánh cuốn Tây Sơn thường hỏi rằng: “Món này ngon là do công thức phải không?”. Thực ra, công thức chỉ là một...

• 12/03/2026

 Thành phố Hồ Chí Minh là thành phố của nhịp sống nhanh.- Buổi sáng vội vàng đi làm.- Buổi trưa tranh thủ ăn nhanh cho kịp giờ.- Chiều tối lại tất...

• 12/03/2026

MÓN ĂN NGON… KHÔNG CHỈ NẰM Ở CÔNG THỨC===============================Nhiều người hỏi:“Bánh cuốn Tây Sơn là do công thức phải không?”Thật ra…Công thức chỉ...

• 11/03/2026

MỘT BỮA ĂN NHANH… NHƯNG KHÔNG PHẢI BỮA ĂN NÀO CŨNG GIỐNG NHAU===============================Sài Gòn lúc nào cũng vội.Sáng vội đi làm.Trưa vội ăn.Chiều vội...